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Speisekarte
An Sonntagen und Feiertagen gilt eine andere Speisekarte
Vorspeisen
(mit Baguette bzw. Bierbrot)
Töpfchen mit Leberwurst und Griebenschmalz
5,60
Vorspeisenteller mit Krabben, hausgebeiztem Lachs,
geräuchertem Makrelen- und Forellenfilet
und Seezungen- Lachsroulade
14,90
„Vitello tonnato“
Rosa gebratenes Kalbsfleisch mit Thunfischsoße
12,60
Gebratene Pfifferlinge mit Speck, Zwiebeln und Kräutern
13,90
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und gehobeltem Parmesan
14,60
1 Stück „Saurer Zipfel“
8,20
Kleiner gemischter Salat
6,70
Suppen
Klare Tomatensuppe mit Basilikum- Quarklößchen
6,70
Pfifferlingscremesuppe mit Croutons
6,90
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
7,80
Wochenspezialitäten
Reichelshöfer Krautwickel in Kellerbiersoße
mit Kartoffelpüree und Salat
17,00
Kalbskotelett vom Grill
mit sommerlichen Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln
23,90
Geschmorte Lammhaxe in Thymianjus mit Kartoffelknödel und Salat
19,20
Gebratene Kalbsleber in Rotwein- Zwetschgensoße
mit Kartoffelpüree und Salat
23,20
Reichelshöfer Bauernsülze mit Zwiebeln und Röstkartoffeln
14,20
Brautöpfchen
Geschnetzeltes Rinderfilet in Pfifferlingsrahmsoße
dazu Tagliatelle und Salat
26,50
Vegetarisch
Gebratene Pfifferlinge mit Kräuteromelett und Salzkartoffeln
22,10
Vegan
Sommerliches Pfannengemüse mit Rosmarinkartoffeln
14,90
Fisch
Zanderfilet auf Tagliatelle mit Paprikasoße und Kaiserschoten
21,80
Großer bunter Salatteller mit Lachsforelle vom Grill,
dazu Kräuterbutter und Baguette
23,20
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln
14,90
LANDWEHR-BRÄU SCHMANKERL
„Bierkutscherteller“
Medaillons vom Rind und Schwein auf Dunkelbiersoße
mit gebratenem Speck, Grilltomate und Röstkartoffeln
23,20
Geschmelzte Maultaschen mit gedünsteten Zwiebeln, Kartoffelsalat und Salat
16,20
„Pikantes Pfeffertöpfchen“
Geschnetzeltes Schweinelendchen in Pfefferrahmsoße
mit Champignons, Butterspätzle und Salat
21,30
Schweinelendchen mit Champignonrahmsoße,
dazu Butterspätzle und Salat
21,30
Schweizer Schnitzel vom Schwein mit Schinken und Käse gefüllt,
dazu Pommes Frites und Salat
20,30
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites und Salat
23,70
Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Preiselbeeren und Salzkartoffeln
19,70
Rumpsteak vom Angus Rind mit Kräuterbutter,
Röstkartoffeln und Salat
29,80
Reichelshöfer Bratwürste mit Kraut, dazu Röstkartoffeln oder Bierbrot
15,40
1 Paar Saure Zipfel mit Bierbrot
13,70
Chefsalat mit Schinken, Käse und Ei, dazu Baguette
13,20
VESPER
mit Bierbrot
Rustikaler Braumeisteraufschnitt
13,20
Dessert
„Gebackene Zwetschgen“
mit Marzipan gefüllt, dazu Walnusseis und Sahne
9,20
„Zwetschgenbecher“
Beschwipste Zwetschgen mit Vanilleeis und Sahne
7,70
Bayerische Creme auf Himbeermark
8,10
„Fränkische Apfelküchle“ in Bierteig gebacken
mit Vanilleeis und Sahne
9,20
Dessertteller „Landwehr-Bräu“
Eine Kreation verschiedener Köstlichkeiten
aus unserer Patisserie
11,10
Mousse au Chocolat auf Brombeersoße
und Crème brûlée
9,20
Kellerbier- und Zwetschgenparfait
auf Fruchtsoße
8,50
Zitronensorbet mit Wodka, Campari oder Sekt
8,80
„Drei in Einem“
Espresso, Cappuccino oder Kaffee
1 Kugel Vanilleeis mit steirischem Kürbiskernöl und Sahne
dazu ein Mirabellenwasser 2cl
10,50
Kleine Käseauswahl
von der Biokäserei Wohlfart in Edelsfeld
mit Feigensenf und Baguette
13,20
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